СВЯЗЬ ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНОЙ АНЕМИИ С ПИТАНИЕМ НАСЕЛЕНИЯ
Keywords:
анемия, железо, пшеница, микроэлементы, биофортификация, здоровье населения.Abstract
В статье изучена взаимосвязь содержания железа (Fe) в зерне различных сортов пшеницы и распространённости анемии среди населения Кашкадарьинской области. Проведено анкетирование и лабораторные анализы, выявлены возрастные и региональные особенности заболеваемости. Особое внимание уделено использованию местных сортов и биофортификации для профилактики анемии.
References
1. Domenico Girelli, Giacomo Marchi, Fabiana Busti, and Alice Vianello Iron metabolism in inFections: Focus on COVID-19. Seminars in Hematology, Volume 58, Issue 3, July 2021, Pages 182-187.
2. Petek Eylul Taneri, Sergio Alejandro Gomez Ochoa, Erand Llanaj and et.al. Anemia and iron metabolism in COVID 19: a systematic review and meta analysis.
3. Tarasova I.S. Jelezodefisitnaya anemiya u detey i podrostkov Voprosы sovremennoy pediatrii. 2011.№10(2).S. 40-48. https://doi.org/10.1007/s10654-020-00678-5
4. Президент Республики Узбекистан. «Концепция профилактики неинфекционных заболеваний, поддержка здорового образа жизни населения и повышение уровня физической активности на 2019–2022 годы» // Сборник нормативных правовых актов Республики Узбекистан, 18.12.2018, постановление № PQ-4063, гл. 2.
5. Gleasson G. R., Sharmanov T. Anemia prevention and control in four Central Asian Republics and Kazakhstan // J.Nutr. -2002. - P. 867-870.
6. Lauren Hund, Christine A. Northrop-Clewes, Ronald Nazario, Dilora Suleymanova //A Novel approach to Evaluating the Iron and Folate Status of Women of Reproductive Age in Uzbekistan after 3 Years of Flour Fortification with Micronutrients// Plos 2013. Vol. 8, Is. 11. - P.1-12.
7. Тогаева M. A., Кушанов Ф.Н., Комилов Д.Ж. Связь дефицита железа (Fe) с анемией среди населения Кашкадарьинской области // Научный информационный бюллетень Наманганского государственного университета. 2022. № 3. С. 102–111.
