МЕТОД И ПРАКТИКА ТЕХНОЛОГИИ ХОЛОДНОГО КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ЗЕРНОВЫХ
Keywords:
хранение зерна, система имен, давление, имена относительности,Abstract
В этой статье приводится описание разработанного устройства и метода замачивания зерна. В смачивающем устройстве использовался метод холодного замачивания зерна, включающий вертикально установленный корпус, патрубок загрузки и выпуска зерна, устройство разгрузки зерна и пропаривание зерна. В методе использовались датчики влажности зерна, электромагнитные клапаны загрузки и выпуска зерна, датчики уровня и расхода зерна. В этом случае влажный воздух, сжатый через вертикальный вал и лопасти, выполняется как ходунки. Процесс замачивания зерна контролируется системой автоматического контроля.
References
1. Сергеевна К.T., Мерко И.T., Наумов М.M. и так далее. "Научные исследования по кондиционированию зерна". Москва: "научное издание", 2021.
2. Каландаров П., Юсупбеков Н.R., Каримов Х.G‘. "Инновации в производстве мучных изделий". Ташкент: "Технология", 2019.
3. Документ "новая стратегия развития Президента Республики Узбекистан на 2022-2026 годы"
4. Финчер, Г.B. и Б.A. Stone. 1986. Cell wall and their components in Cereal Grain technology. В. Достижения в области целлюлозно-бумажной промышленности. Померанц, Ю. Изд. Am. Assoc. Cereal Chem., St.Пол, М.N. 207-295.
5. Hoseney, RC., P. Уэйд и Дж.W. Финли. 1988. Soft wheat products. В Wheat Chemistry and Technology. Vol. 2. Померанц, Ю. Изд. Am. Assoc. Cereal Chem. Inc. Св. Пол, Миннесота, США. pp. 407-456.
6. Проф. Dr. Фархан Альфин " кондиционирование и температурирование пшеницы.”
7."Drying of Foods And Crops": автор: Дж.A. Хаксли, год публикации: 1998, ISBN: 978-0849349310, адрес: Google Книги
8."Основы передачи тепла и массы": Фрэнк Крейт, Рональд Э. Черный,год публикации: 2017, ISBN: 978-1284077217, адрес: Google Книги
9."Drying of Foods And Crops": автор: Дж.A. H. (Джон Аллен Хаксли), год публикации: 1998,ISBN: 978-0849349310, расположение: Google Книги
