KUPAJ SHARBAT TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI

Authors

  • Usmonov Kamoliddin Eshqulovich “Toshkent irrigatsiya va qishloq xo`jaligini mexanizatsiyalash muhandislari instituti” Milliy tadqiqot universiteti dotsent Author
  • Xasanova Xolida Ibodullayevna Author
  • Uraimova Xonzodabegim Mirzaaziz qizi Author

Keywords:

sharbat, texnologiya, sovutish, qadoqlash, saqlash, “TIQXMMI” MTU

Abstract

Ushbu maqolada kupaj sharbat tayyorlashning texnologik bosqichlari, kupaj sharbat tayyorlashdagi kerakli qoidalar haqida batafsil ma’lumot berib o’tilgan.

References

1. X.B Shoumarov, S.Y Islamov “Qishloq xo’jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi” Toshkent - 2020

2. X. Ch. Bo’riyev, R. Jo’rayev, O. Alimov “Meva sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish” Toshkent 2003

3. A.J. Choriyev, Q.O Dodayev “Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va konservalash texnologiyasi”

Downloads

Published

2025-01-25

Issue

Vol. 8 No. 1 (2025): WORLD OF SCIENCE

Section

Articles